El viñedo del Cru Lamouroux, situado en el centro del Jurançon, se extiende sobre 5,3 hectáreas de laderas orientadas al Sur y Suroeste, con pendientes de 20 al 40%. Las condiciones climáticas son óptimas; ¡nuestras viñas están hartadas de sol!
El encepamiento del viñedo se compone de Petit Manseng que participa mayoritariamente al elaboración de los vinos dulces, y de Gros Manseng que dominará en nuestro Jurançon Seco.
Dos hectáreas de nuestro viñedo están plantadas sobre terrazas en anfiteatro, garantizando un soleamiento ideal; el resto está plantado en el sentido de la pendiente.
Tras las vendimias, las vides pierden sus hojas; la circulación de la savia disminuye poco a poco hasta detenerse completamente; las vides entran en inactividad (“dormance”); ¡un merecido descanso después de un año bien cumplido!
